1.膽固醇和甘油三酯都會(huì)影響心血管健康，但膽固醇對(duì)健康的危害程度更高。2.高水平的LDL-C是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病的主要因素之一。3.而甘油三酯水平的升高與心臟病、中風(fēng)、胰島素抵抗和代謝綜合征有關(guān)，但它的影響沒(méi)有LDL-C大。

1、飲食方面。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是少吃點(diǎn)。脂肪就是能量過(guò)剩轉(zhuǎn)化來(lái)的。少吃點(diǎn)，能量攝入少一點(diǎn)，自然就不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪了。2、堅(jiān)持鍛煉。堅(jiān)持鍛煉也是降低甘油三酯的一種方法，因?yàn)殄憻捘軌蛳哪芰?，也能減肥。3、超重或者肥胖的要減肥。對(duì)于超重和肥胖的人來(lái)說(shuō)，減肥很重要。可能體重下降了，甘油三酯也正常了。。4、不要喝酒。少量喝酒也會(huì)導(dǎo)致甘油三酯升高，所以不要喝酒。

1.甘油三酯升高，需要干預(yù)降到正常。降甘油三酯主要有藥物和生活方式干預(yù)兩種方法。當(dāng)然，什么時(shí)候才需要藥物治療，也是有講究的。2.當(dāng)甘油三酯在1.7-2.3mmol/L之間，不需要服用藥物治療，只需要進(jìn)行生活方式干預(yù)就可以了。3.當(dāng)甘油三酯在2.3-5.6mmol/L之間，需要服用藥物治療。這個(gè)時(shí)候可以服用他汀，他汀主要是降低膽固醇的，附帶著也能降低甘油三酯。4.當(dāng)甘油三酯大于5.6mmol/L，誘發(fā)急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)大增，優(yōu)先使用貝特類(lèi)藥物來(lái)降低甘油三酯。

1、2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。國(guó)內(nèi)一項(xiàng)覆蓋28個(gè)省，涉及7329名中老年人（≥45歲）的研究顯示，甘油三酯≥2.3mmol/L，2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加92%。甘油三酯，其實(shí)就是我們平常說(shuō)的脂肪，血液中正常濃度在1.7mmol/L以下。甘油三酯升高，容易導(dǎo)致胰島素抵抗。胰島素作為體內(nèi)唯一的降低血糖的激素，胰島素抵抗也就意味著胰島素降血糖的功能下降了，血糖升高，糖尿病也就來(lái)了。2、導(dǎo)致心血管疾病。血脂異常是導(dǎo)致心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝渲心懝檀计鸬降淖饔米畲?。而甘油三酯，雖然不及膽固醇，但是導(dǎo)致心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)仍然不能忽視。3、誘發(fā)急性胰腺炎。甘油三酯升高大于5.6mmol/L，容易誘發(fā)急性胰腺炎。這種由高甘油三酯引起的胰腺炎，又叫做脂源性胰腺炎。胰腺是人體的重要器官，他分泌的胰液主要是用來(lái)消化蛋白質(zhì)和脂肪的。另外，胰島素也是胰腺分泌的。急性胰腺炎就是胰腺分泌的胰液把自己消化了。

甘油三酯也是心血管疾病的危險(xiǎn)因素，甘油三酯升高也是高血脂的一種情況，但是甘油三酯可能不是導(dǎo)致心腦血管病的最重要的危險(xiǎn)因素，臨床研究發(fā)現(xiàn)：應(yīng)用藥物降低甘油三酯卻難以減少血管堵塞事件的發(fā)生。而且甘油三酯增高臨床最常見(jiàn)的甘油三酯升高大部分是因?yàn)轱嬍巢还?jié)制導(dǎo)致的，所以我們不用看到甘油三酯升高馬上就給人家吃藥，也不用吃保健品。應(yīng)該努力改變不健康的生活習(xí)慣，這對(duì)于降低甘油三酯水平很有益處。目前我們常見(jiàn)的甘油三酯的正常參考值：0.45～1.69mmol/L?？崭垢视腿ピ?.70mmol/L以下為適當(dāng)水平；1.70-2.25mmol/L為邊緣升高；≥2.26mmol/L為升高，這就是說(shuō)，甘油三酯超過(guò)2.26才算高甘油三酯血癥，該指標(biāo)在1.7-2.26之間時(shí)稱(chēng)作邊緣升高。如果甘油三酯嚴(yán)重升高，超過(guò)了5.6mmol/L，應(yīng)該盡快用藥治療（首先選擇非諾貝特），否則很容易發(fā)生急性胰腺炎，這是一種非常嚴(yán)重的疾病。所以甘油三酯升高是不是要吃藥，要看具體情況：1、如果您是新發(fā)現(xiàn)的甘油三酯5.65以下，沒(méi)有別的任何問(wèn)題比如沒(méi)有心腦血管疾病，總膽固醇及低密度脂蛋白均正常，那么我們建議先不用吃藥，控制飲食，過(guò)三個(gè)月左右再?gòu)?fù)查，但必須注意控制飲食。2、如果您經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的控制飲食及運(yùn)動(dòng)后，仍無(wú)法恢復(fù)正常，只有通過(guò)降甘油三酯升高藥物才能使甘油三酯達(dá)標(biāo)，常用降甘油三酯的藥物包括貝特類(lèi)。3、如果首次發(fā)現(xiàn)高于5.65，建議吃藥，但最主要還是健康生活習(xí)慣。4、如果您化驗(yàn)單顯示的不僅僅是甘油三酯升高，總膽固醇及低密度脂蛋白也輕度升高，經(jīng)控制飲食后，仍未恢復(fù)正常，那么建議服用他汀藥物。因?yàn)槟懝檀技暗兔芏戎鞍资茱嬍秤绊戄^小，即使控制飲食后，也很難恢復(fù)正常。這個(gè)時(shí)候我們建議服用他汀，既可以降低膽固醇也可以降低甘油三酯。不管是否吃降脂藥，健康的生活方式是控制甘油三酯的基礎(chǔ)：大部分甘油三酯的升高，提示我們沒(méi)有管住嘴，沒(méi)邁開(kāi)腿，如果不注意健康飲食，隨之而來(lái)的可不僅僅是高甘油三酯，還會(huì)高膽固醇，高低密度脂蛋白，高血壓，高血糖，冠心病，腦梗死等事件的發(fā)生。

凝固后潔白的豬油在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河里一直是上流社會(huì)的食用油，過(guò)去，人們對(duì)于豬油的成分認(rèn)識(shí)不夠，只能從形狀和顏色上判斷豬油是對(duì)健康有利的食用油。人們愛(ài)吃豬油，不僅是因?yàn)樨i油的顏色好看，還因?yàn)樨i油炒的菜實(shí)在是太好吃了，即便煉油剩下的豬油渣，那也是難得的美味啊，用豬油渣做的包子，用豬油渣包的餃子，豬油渣炒上辣椒，那都是難得的美味啊。至于豬油，無(wú)論是炒什么菜，哪怕是炒上一盤(pán)青菜，那也是難得的美味，正因如此，人們把豬油看成寶貝，豬油，曾是很多人兒時(shí)美好的回憶。進(jìn)入新時(shí)代，愿意食用豬油的人越來(lái)越少，一方面是因?yàn)榻】档男麄?，我們總是?tīng)到身邊的人說(shuō)，吃植物油，對(duì)心腦血管好，別吃豬油，對(duì)心腦血管特別不好。超市儲(chǔ)物柜上擺放得琳瑯滿目的也都是植物油，像橄欖油，山茶油，菜籽油等都是植物油，只有少數(shù)超市還提供豬油，問(wèn)題是，豬油真的不能再吃了嗎？很多人持否定意見(jiàn)，在他們看來(lái)，豬油對(duì)健康是有利的，豬油也是油，和植物油的差別并不大。認(rèn)為豬油有害健康的，是認(rèn)為豬油里主要含有飽和脂肪酸，進(jìn)入體內(nèi)的飽和脂肪酸，很容易升高膽固醇和甘油三酯，這兩種物質(zhì)對(duì)心腦血管百害而無(wú)一利。但是植物油不同，植物油里含有的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，并不會(huì)升高膽固醇和甘油三酯，主要會(huì)升高高密度脂蛋白，這是一種對(duì)心腦血管有利的蛋白。由此看來(lái)，豬油，似乎是真的不能再吃了？其實(shí)不然，豬油里含有飽和脂肪酸，也含有不飽和脂肪酸，只是飽和脂肪酸更多，同樣，植物油里含有不飽和脂肪酸，也含有飽和脂肪酸。所以，任何一種油，其實(shí)都不是越多越好。說(shuō)到這，很多人會(huì)說(shuō)，小時(shí)候吃豬油長(zhǎng)大的，一切都很好，心腦血管沒(méi)問(wèn)題，連血脂都不高，怎么解釋?zhuān)恳郧暗娜穗m然豬油吃得多，但他們的勞動(dòng)量很大，而且他們大魚(yú)大肉吃得也少，現(xiàn)在的人，不僅運(yùn)動(dòng)量少，頓頓都是大魚(yú)大肉，如果還吃很多豬油，當(dāng)然容易出問(wèn)題。其實(shí)相對(duì)于豬油，以下幾種油才真的要少吃。比如地溝油，地溝油都屬于劣質(zhì)油，地溝油里含有多種致癌物，長(zhǎng)期吃地溝油會(huì)增加癌癥的發(fā)生率，比如土法壓榨的菜籽油，看似能夠保持油的原汁原味，其實(shí)卻很容易被霉菌污染，攝入這種油，也會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。