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胡屹峰副主任醫(yī)師 棗莊市立醫(yī)院 小兒外科 近日看到網(wǎng)上有人在討論2塊錢一瓶的維生素C與100塊錢1瓶的維生素C有沒(méi)有區(qū)別?？春蟛唤蟪砸惑@，原來(lái)國(guó)人被忽悠的如此之慘。請(qǐng)大家記住，無(wú)論何種維生素C，醫(yī)療作用是一樣的。價(jià)格不同的維生素C最大的區(qū)別就是口感不同！微生素C又名抗壞血酸，顧名思義，維生素是一種酸。微生素C的發(fā)現(xiàn)，與大航海時(shí)代是分不開的。哥倫布那個(gè)年代，很多水手在航海中被所謂的“海洋惡魔”纏上，這個(gè)“海洋惡魔”，不論你身體如何強(qiáng)壯，一旦被它纏上，都會(huì)出血腐爛而亡。“海洋惡魔”得名“壞血病”，并被認(rèn)為是傳染病，所以，“海洋惡魔”是當(dāng)時(shí)歐洲所有航海人的噩夢(mèng)。一旦船員有人得了“壞血病”，因怕傳染，船長(zhǎng)會(huì)把得病的船員拋棄下船，然而這并不能阻止壞血病的發(fā)生。偶然的一個(gè)機(jī)會(huì)，一名海軍軍官詹姆斯-林德，發(fā)現(xiàn)軍官被“海洋惡魔”纏上的幾率要比普通士兵低的多。他仔細(xì)研究軍官和士兵的飲食，發(fā)現(xiàn)，軍官每天都有檸檬汁喝，普通士兵沒(méi)有這個(gè)優(yōu)惠。就考慮是檸檬汁可以預(yù)防這個(gè)“海洋惡魔”。于是他對(duì)患有壞血病的水手進(jìn)行了試驗(yàn)性治療，每人每天三勺檸檬汁，結(jié)果這些得病的船員，居然被治愈了。從此以后，遠(yuǎn)航的船只都配有檸檬或橙子之類的水果來(lái)預(yù)防壞血病。直到1920年這種可以抗壞血病的物質(zhì)才被正式命名為維生素C。到1932年維生素C被成功提純。人類從此解決了壞血病這個(gè)“海洋惡魔”，中國(guó)古代也有遠(yuǎn)航船隊(duì)，（鄭合下西洋）為什么就沒(méi)有壞血病呢，那是因?yàn)橹袊?guó)人有一個(gè)特殊的飲食習(xí)慣：喝綠茶。吃豆芽。這些都是含有維生素C的，所以中國(guó)人一直不知道有壞血病一事。扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)了。維生素C最大的一個(gè)作用就是能促進(jìn)合成膠原蛋白，抗氧化。無(wú)論是天然的維生素C還是人工合成的維生素C，作用機(jī)制是一樣的，沒(méi)有優(yōu)劣之分。所以，2塊錢一瓶的維生素C與100塊錢一瓶的維生素C是沒(méi)有區(qū)別的！所謂的差別，全是商家忽悠人的噱頭！?。?除了維生素C，維生素D，維生素E，鈣，也被忽悠的火熱。維生素D，是人體可以自己合成的維生素。只要經(jīng)常曬太陽(yáng)，把皮膚曬黑，根本不需要另外補(bǔ)充維生素D！維生素E在商品界更是奇葩，被忽悠成可以青春不老的神藥，維生素E學(xué)名生素酚?？疵志涂梢灾浪歉陕镉玫?。最早被醫(yī)學(xué)用于保胎用，因?yàn)橛形⑷醯目寡趸饔?，也被炒作成抗衰老的神藥，其?shí)中國(guó)人的飲食習(xí)慣中，并不缺乏維生素E，維生素E吃多了會(huì)中毒的。在維生素的世界里，維生素A，D，E，K都是脂溶性的，它們會(huì)被蓄積在脂肪中，不能隨尿液排除體外，蓄積到一定程度，都會(huì)中毒！所以，不管哪家產(chǎn)的這些維生素，都不能多吃！??！ 最最奇葩的還要提一下“鈣”，“中國(guó)人普遍缺鈣”這本是一句笑談，偏偏被忽悠上了中央電視臺(tái)，“一片頂過(guò)去5片”更是扯淡，其實(shí)各類鈣的吸收率差不多，中國(guó)人的飲食習(xí)慣也不缺鈣。5塊錢一大瓶子的鈣片，一點(diǎn)也不比那“藍(lán)瓶的鈣”差。鈣的吸收與活性維生素D3直接相關(guān)，沒(méi)有活性維生素D3，啥鈣也不會(huì)被腸道吸收。 本文系胡屹峰醫(yī)生授權(quán)好大夫在線（www.wsdscm.cn）發(fā)布，未經(jīng)授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。2017年10月11日
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