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劉剛主任醫(yī)師 天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 肛腸外科 克羅恩病(CD)是炎癥性腸?。↖BD)的其中一種類型,可累及全消化道,呈節(jié)段性、跳躍性分布,目前尚無可治愈CD的方法,可通過藥物緩解癥狀,具有易復(fù)發(fā)的特點。此外,CD的自然療法(包括飲食調(diào)整、行為改變、攝入補充劑等)也可能有助于緩解癥狀。根據(jù)國際炎癥性腸病研究組織(IOIBD)發(fā)布的IBD患者飲食指南(該指南聚焦于控制與預(yù)防IBD復(fù)發(fā)的最佳飲食模式),推薦CD患者遵循以下飲食模式(表1):此外,CD患者可遵循以下飲食習(xí)慣:1.大量飲水,避免使用吸管;2.少食多餐,每天進食約4-6次;3.提前準備好飯菜,以備不時之需;4.食用煮、烤、蒸的食物,不食用油炸食物。建議CD患者對日常飲食進行記錄。從在疾病發(fā)作期間記錄的飲食日記可以看出,疾病復(fù)發(fā)或者惡化通常與飲食相關(guān),從而通過改變飲食習(xí)慣規(guī)避疾病風(fēng)險。2021年05月30日
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龔偉主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院 消化內(nèi)科 專家簡介:龔偉,男,主任醫(yī)師,教授,博士生導(dǎo)師,南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院消化內(nèi)科主任(2007-2017在南方醫(yī)院消化內(nèi)科工作)。中國ESD領(lǐng)域的知名青年專家,廣東省杰出青年醫(yī)學(xué)人才,深圳市高層次專業(yè)人才,深圳市地方級領(lǐng)軍人才,第三屆“羊城好醫(yī)生”。擅長多種內(nèi)鏡下診療技術(shù),特別擅長運用染色放大內(nèi)鏡診斷消化道早期腫瘤以及內(nèi)鏡下微創(chuàng)ESD治療技術(shù)。得了罕見病最怕什么?舉目無親,孤獨無援?!缚肆_恩病」,以前就是一種罕見病。它有多可怕?看看這群年輕人就知道了,疾病正漸漸將他們從幸福中剝離。他們孤獨,病友圈是他們唯一能說話的地方。而現(xiàn)在,隨著內(nèi)鏡檢查的普及,「克羅恩病」的檢出越來越多,已變得不罕見?!缚肆_恩病」患者:規(guī)范治療后病情得到控制相對來說,小鄧就比較幸運了。他也是一名「克羅恩病」患者,一年前,腹痛、腹瀉、口腔潰瘍,很長一段時間被當成腸炎治療,癥狀越來越重,暴瘦二十斤。來到南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院消化內(nèi)科后,在王芳主任醫(yī)師的建議下做腸鏡,才被確診為「克羅恩病」?!?小鄧第一次腸鏡圖片,可見腸道內(nèi)大量潰瘍住院后,經(jīng)過激素治療,小鄧癥狀明顯好轉(zhuǎn),現(xiàn)在僅用硫唑嘌呤維持,沒有再出現(xiàn)腹痛、腹瀉及口腔潰瘍等情況。定期復(fù)查腸鏡也提示,疾病處于緩解期。由于「克羅恩病」需要規(guī)律控制飲食及避免熬夜,順便還治好了痛風(fēng)和高脂血癥?!?小鄧治療后腸鏡照片 全大腸粘膜光滑,未見潰瘍及糜爛炎癥性腸?。簾o法治愈,靠藥物控制小鄧患上的「克羅恩病」,和潰瘍性結(jié)腸炎,都屬于炎癥性腸病,即IBD,是原因不明的腸道炎癥性疾病??肆_恩病能影響消化道從口腔到肛門的各個部位,病變可累及腸道全層,而且病變腸道和正常健康腸道可交替存在。潰瘍性結(jié)腸炎的影響則常局限于大腸,病變腸段之間沒有正常的腸組織。炎癥性腸病是慢性病,會導(dǎo)致腹痛腹瀉、發(fā)熱、營養(yǎng)不良等。嚴重的話引起腸道狹窄甚至穿孔,一旦合并感染還可能致死。目前,它像高血壓、糖尿病一樣,沒有治愈的方法,但有藥物可以控制病情,減少復(fù)發(fā)。粗略估計全世界約有1千萬人患病,而這個數(shù)字還在不斷上升。偏愛中青年發(fā)病率持續(xù)上升炎癥性腸病患者普遍以中青年為主,不僅會造成病人生活質(zhì)量嚴重下降,還會給社會資源帶來極大負擔。它有兩個發(fā)病年齡高峰15至35歲50歲以上深圳以年輕人為主,節(jié)奏快壓力大,近年來,炎癥性腸病發(fā)病率持續(xù)升高。如果有腹痛、腹瀉、黏液血便、消瘦、肛瘺等癥狀,持續(xù)不能緩解,要及時到消化內(nèi)科就診,必要時做胃腸鏡等檢查。炎癥性腸病患者教育會目前,大家對炎癥性腸病認知還不夠,為提高社會的關(guān)注及認知,南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院消化內(nèi)科于前不久就召開了「炎癥性腸病患者教育會」活動?;顒俞槍颊哧P(guān)心的問題,一一做了介紹。炎癥性腸病患者如何進行飲食管理?少食多餐、少渣低脂飲食,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿卜等禁食生冷不潔食物不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等有些人會懼怕食物不耐受而過度控制飲食,其實這種做法也不可取,要在保證營養(yǎng)的前提下,根據(jù)自身的情況選擇食物。炎癥性腸病患者要堅持長期治療不管是克羅恩病還是潰瘍性結(jié)腸炎,都需要長期維持治療。美沙拉嗪的話,一次性服用的效果跟分次服用差不多,但一次性服用會更方便;潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)病8年后,得腸癌的風(fēng)險增加,所以要定期復(fù)查腸鏡。活動中,炎癥性腸病的病友和家屬敞開心扉,互相交流,咨詢醫(yī)生。這是他們值得信賴的病友群?!?炎癥性腸病患者教育會現(xiàn)場▲ 醫(yī)生與病友合影接下來,這樣的活動還會不定時舉行,有需要的病友,可以聯(lián)系消化內(nèi)科哦。2021年05月27日
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陳焰主任醫(yī)師 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院 消化內(nèi)科 呃,呃,今天來了一個小伙子,他呢是診斷克隆病明確的,并且也是,嗯,偏重的,然后呢,嗯,醫(yī)生呢,用了生物制劑,我覺得也特別的好,那用了全腸的營養(yǎng),那這個小伙子呢,沒有肚子痛,然后腸道雖然累積的范圍比較廣,但是的話,他沒有肚子痛,更沒有梗阻,所以呢,全腸的營養(yǎng),我覺得因為他那個嘛,營養(yǎng)不良嘛,加全殘內(nèi)營養(yǎng)是可以的,但是我我覺得完全沒有必要用插管的全腸內(nèi)養(yǎng),因為鼻飼的全腸內(nèi)養(yǎng)是適合相對病情比較重的這樣的這個病人,然后它是剛出發(fā)的,現(xiàn)在病情也說不上很重,呃,如果擦了鼻試管的生活質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn),事實上營養(yǎng)一營養(yǎng)治療的效果是跟它的量成正比,你同樣的量進去效果就可以了,各種營養(yǎng)自己并沒有顯著性的這個差別,所以像這個小朋友,小朋友這完全沒有必要用非常昂貴的這樣的藥,呃,用普通的腸內(nèi)樣就足夠了,所以我在這里提醒一下大家,并不是每個克隆病病人都需要鼻試,也并不是每個克。 蟲病病人都要用非常昂貴的腸內(nèi)營養(yǎng)液,便宜的大部分病人就足夠了,而且大部分病人口服就可以了,然后如果病情控制很很好的病人就完全不需要腸眠疫苗,那就這樣。更多ibd疾病知識,請看醫(yī)者的新生這本書。2021年05月27日
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2021年04月26日
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曹倩主任醫(yī)師 邵逸夫醫(yī)院 消化內(nèi)科 拉肚子,也就是腹瀉應(yīng)該每個人都經(jīng)歷過。拉肚子不是一種病而是一種癥狀,一般吃點止瀉藥就會好了。但是有些人卻要長期忍受拉肚子的折磨,他們就是炎癥性腸病(IBD)患者。以前很少有人聽說這種病,但是近年來這種病較10年前發(fā)病率增長15倍!無法治愈且伴隨終生,非常痛苦。 對于炎癥性腸病患者來說,飲食是控制疾病至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)“怎么吃?吃什么?”也是IBD患者咨詢最多的問題。國際炎癥性腸病研究組織總結(jié)并提出了IBD的最新飲食指南,我們今天就整理分享給大家一文讀懂怎么吃! 01 蔬菜與水果克羅恩?。–D)患者了酌情適度增加蔬果但存在胃腸癥狀或有明顯狹窄者應(yīng)減少不可溶性膳食纖維含量。 02 精制糖和碳水化合物對于有持續(xù)癥狀的患者,慎重起見,應(yīng)以低短鏈碳水化合物(低FODMAPs)飲食為主。 03 小麥和麩質(zhì)無足夠證據(jù)支持IBD患者需限制此類食物攝入,但是部分IBD患者限制麩質(zhì)攝入后癥狀會有所改善。 04 紅肉、加工肉類、禽蛋類潰瘍性結(jié)腸炎(UC)患者應(yīng)減少紅肉和加工肉類的攝入,克羅恩?。–D)患者可選適量的雞肉、雞蛋和未加工肉類。 05 奶制品IBD患者都應(yīng)避免未經(jīng)巴氏殺菌的奶制品,并且需要關(guān)注自己是否存在乳糖不耐受情況。 06 脂肪克羅恩病(CD)患者應(yīng)避免反式脂肪酸,減少飽和脂肪酸;潰瘍性結(jié)腸炎(UC)患者應(yīng)避免反式脂肪酸,減少肉豆蔻酸,可適量增加海魚(富含w-3脂肪酸)。 07 酒精目前無足夠證據(jù)對酒精的攝入提出建議,但飲酒可能加重癥狀,從健康考慮還是建議大家都不喝酒哦。 08 麥芽糊精和人工甜味劑IBD患者都應(yīng)限制含有麥芽糊精和人工甜味劑的食品。 09 乳化劑和增稠劑IBD患者都應(yīng)限制含有卡拉膠、羧甲基纖維素和聚山梨酯-80的加工食品。 10 二氧化鈦和亞硫酸鹽IBD患者都應(yīng)減少含有二氧化鈦和亞硫酸鹽的加工食品。2021年01月25日
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沈駿主任醫(yī)師 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟醫(yī)院(東院) 消化科 克羅恩病人尤其是累及到小腸的病人,發(fā)生營養(yǎng)不良的原因主要有以下幾種: 1、缺乏食欲——惡心、腹痛、口味的改變都會導(dǎo)致食物攝入不足。 2、慢性疾病會增加身體的熱卡和能力的消耗,尤其在疾病發(fā)作的時候更明顯。 3、克羅恩病通常與蛋白、脂肪、碳水化合物、水分以及各種維生素、礦物質(zhì)的消化吸收不良有關(guān),所以這些物質(zhì)并沒有真正攝入體內(nèi)。 4、好的營養(yǎng)使身體恢復(fù)健康,因此必須努力避免營養(yǎng)不良?;謴?fù)及保持營養(yǎng)是治療克羅恩病的關(guān)鍵,主要有以下原因: 5、藥物治療對于營養(yǎng)狀況良好的病人更有效。 6、當克羅恩病人失去了蛋白以及其他的營養(yǎng)物質(zhì),就會需要更多的食物去彌補。這會加重一個正在發(fā)作的克羅恩病人的病情。 7、丟失了蛋白、熱卡和其他的營養(yǎng)物質(zhì)會導(dǎo)致孩子和青少年的生長遲緩。 8、女性和女孩的體重減輕會影響到她們的荷爾蒙激素水平,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)甚至絕經(jīng)。 所以對于克羅恩病人,要加強營養(yǎng)支持。主要包括腸內(nèi)營養(yǎng)及腸外營養(yǎng)支持兩種。 (1)腸內(nèi)營養(yǎng):能夠直接提供高營養(yǎng)物質(zhì)到病人的胃及小腸內(nèi)。眾所周知的腸內(nèi)營養(yǎng)液可以通過鼻胃管(NG)整夜進行鼻飼。這種方法能夠使病人在休息時能接受營養(yǎng)。到了清晨,他們可以拔除鼻胃管去工作或上學(xué)或者從事正常活動。這樣,病人就能夠接受所需的所有營養(yǎng)。腸內(nèi)營養(yǎng)也可以通過胃造口管給予。胃造口術(shù)是運用手術(shù)方式經(jīng)皮置入引流管至胃腔用作營養(yǎng)的一種手術(shù)方式。這種營養(yǎng)可以整夜給予,同樣白天也能間斷。有些病人更傾向于胃造口方式營養(yǎng)因為能夠避免從鼻腔插管的痛苦。 (2)腸外營養(yǎng)(TPN):是通過腔靜脈導(dǎo)管將營養(yǎng)液注入大血管進入體內(nèi)。盡管它使得腸道獲得了休息,補充了所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),但腸外營養(yǎng)比腸內(nèi)營養(yǎng)有許多并發(fā)癥,而且價格昂貴的多,需要專業(yè)的訓(xùn)練才能使用。2020年06月30日
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劉繼喜主任醫(yī)師 北京宜和醫(yī)院 內(nèi)科 克羅恩病的治療非常有挑戰(zhàn)性,主要原因是發(fā)病機制不明確。西方國家發(fā)病率明顯高于東方國家,因此人們推測飲食結(jié)構(gòu)可能是發(fā)病機制的重要因素。國內(nèi)外有關(guān)飲食對克羅恩病影響的研究非常多。眾說紛紜。目前比較肯定和獲得大家共識的是全腸內(nèi)營養(yǎng)(exclusive enteral nutrition, EEN)。全腸內(nèi)營養(yǎng)去除了誘發(fā)疾病的可疑食物病原,如致敏蛋白質(zhì)、精煉糖、某些脂肪、病原微生物和寄生蟲等,是克羅恩病營養(yǎng)支持治療的基礎(chǔ)。臨床研究證實,EEN可以誘導(dǎo)80-85%的活動期克羅恩病緩解;在獲得臨床緩解的效果上與糖皮質(zhì)激素相似,在促進腸道粘膜愈合方面優(yōu)于激素。關(guān)于克羅恩病營養(yǎng)支持的方案、配方、使用途徑等不盡相同??茖W(xué)又個性化的營養(yǎng)支持治療應(yīng)該具備四個原則:去除食物來源的刺激因素(remove,剔),補充必須的能量和營養(yǎng)(replace,補),調(diào)整腸道的微生態(tài)環(huán)境(reinoculate,調(diào)),減少炎癥并修復(fù)腸道粘膜的病變(repair,修)。營養(yǎng)支持治療的途徑包括腸內(nèi)營養(yǎng)以及腸外營養(yǎng),遵循的原則是:只要腸道有功能,就用腸道;如果部分腸道有功能,就用這部分腸道。 腸內(nèi)營養(yǎng)的配方可以分為氨基酸為主的要素配方、短肽為主的半要素配方、整蛋白為主的聚合物配方。要素配方的優(yōu)點是不需消化或僅稍需消化就可以被吸收,無渣或少渣,常用的粉劑有愛倫多和百普素,液體制劑有百普力,缺點是口味不佳。聚合物配方需要消化才能吸收,成本低,耐受性好,更加符合飲食標準,常用的粉劑有安素和能全素,液體制劑有瑞素和能全力。有醫(yī)生主張采用聚合物配方,也有醫(yī)生更贊成使用要素或半要素配方。專家共識推薦,成人克羅恩病活動期誘導(dǎo)緩解首選全腸內(nèi)營養(yǎng),推薦療程為:4—6周。對于一些腸道功能沒有完全恢復(fù)正常的患者,如果需要長期腸內(nèi)營養(yǎng),可以選擇鼻飼。鼻飼液體可以使用粉劑配制,或直接使用液體制劑。注意鼻飼從低速度、低濃度、少量開始,逐漸增加至目標劑量,讓腸道有一個適應(yīng)的過程,避免引起惡心、嘔吐和滲透性腹瀉等。腸內(nèi)營養(yǎng)雖好,畢竟無法代替飲食。渴望回歸正常的社會生活模式是每個克羅恩病患者的正常訴求。評估克羅恩病飲食的研究針對的人群的地域、人種、生活習(xí)慣均有差別,所以提出的飲食建議是保守及慎重的。不合理地限制或增加某種營養(yǎng)物質(zhì)或食物的攝入都不利于疾病的康復(fù)。因此,疾病緩解后,提倡個性化飲食。要素飲食逐漸向半要素和整蛋白聚合物配方過渡。患者要養(yǎng)成建立飲食日志的習(xí)慣,如進食某種食物后出現(xiàn)癥狀加重,可再予以嘗試,確定不耐受后將其排除。疾病緩解期可以耐受的食物在活動期不一定可以耐受。推薦嘗試:1.特殊碳水化合物飲食(specific carbohydrates diet):這種飲食方案剔除了飲食中較難吸收的所有復(fù)合糖(乳糖、蔗糖)、淀粉(玉米、大米及面粉)、谷物和豆類,只保留單糖(葡萄糖、果糖和半乳糖)。飲食方案開始的第1周采取嚴格飲食方案,只進食自制酸奶和凝膠、蘋果醋、雞湯和雞蛋。然后緩慢開始進食烹調(diào)過的水果蔬菜,如果能夠耐受,則開始進食更多種食物。有癥狀的腸道狹窄的克羅恩病應(yīng)限制不溶性纖維攝入。其它情況下推薦攝入的蔬菜和水果量可以為中等或根據(jù)耐受情況添加。適當攝入紅肉和瘦的雞肉(雞胸脯肉)。2.無谷蛋白飲食:谷蛋白并非碳水化合物,而是由醇溶蛋白和麥谷蛋白組成的蛋白。但因為谷蛋白多來自于由小麥、黑麥和大麥加工而成的食品中,因此常同時伴有果聚糖之類的碳水化合物。這個方案的理論基礎(chǔ)是因為克羅恩病患者可合并乳糜瀉或谷蛋白過敏。對于無谷蛋白過敏的不建議采用此方案。3.低FODMAP飲食。炎癥緩解、腸道沒有狹窄的患者仍然有腹脹、噯氣等消化不良癥狀的推薦此方案。即限制飲食中短鏈碳水化合物,如可發(fā)酵低聚糖、二糖、單糖和多元醇等。低聚糖包括:醬類如番茄醬、意大利面醬、能量棒、草莓醬、泡菜、大醬、辣椒醬、餃子、點心、冬陰功湯、泰國咖喱醬;食品添加劑如菊粉、芥末粉、果油;水果類如桃子、柿子、西瓜;蔬菜類如大蒜、韭菜、洋蔥、豌豆、甜菜根、菊苣、茴香;谷物如小麥、黑麥、大麥;堅果和種子如杏仁、開心果,豆類如豆類、鷹嘴豆、扁豆。雙糖類包括牛奶、酸奶、冰淇淋、蛋奶、軟奶酪。單糖類包括蜂蜜,高果糖,玉米糖漿;蘋果、櫻桃、芒果、梨、西瓜;蘆筍、朝鮮薊、糖豌豆、腌洋蔥。多元醇類包括山梨醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、異麥芽酮糖醇等食品添加劑;還有蘑菇、白菜、花椰菜、豌豆等。食物是形成腸道細菌和代謝物產(chǎn)生的主要來源。細微的飲食變化如減少脂肪或增加纖維都會改變腸道微生態(tài)的組成。改變飲食模式,同時改變了進入人體的食品添加劑的種類和量,也會對腸道菌群產(chǎn)生影響。腸道微生物群在維生素B族、維生素K和維生素A的合成中也起重要作用,可以影響機體對鐵、鎂、鈣等必需礦物質(zhì)的吸收。因此,補充腸道微生態(tài)制劑和有益成分,如谷氨酰胺、泛酸、鋅、嗜酸乳酸桿菌和保加利亞乳酸桿菌等,可以更好地促進腸黏膜上皮的修復(fù)。一些天然的食品成分中含有改善腸道免疫的成分,如,花青素是一種具有抗炎和抗氧化的黃酮類物質(zhì),存在于某些草本植物花朵(木槿)、水果(藍莓、覆盆子)和葡萄酒之中。對于有少量飲酒習(xí)慣的目前沒有證據(jù)推薦改變。白菜和西蘭花富含硫代葡萄糖苷和S-甲基半胱氨酸亞砜。這些食品抗炎作用需要進一步研究,適當補充可能會提高生活質(zhì)量。飲食治療缺乏固定的模式,應(yīng)定期與隨訪的醫(yī)生溝通,根據(jù)病情需要,及時做出相應(yīng)的調(diào)整。參考文獻:1.Dietary guidance for patients with inflammatory bowel disease from the International Organization for the Study of Inflammatory Bowel Disease(2020). Clinical gastroenterology and hepatology. https://doi.org/10.1016/j.cgh.2020.01.046.2. A review of dietary therapy for IBD and a vision for the future. Nutrients,2019,11,947.doi:10.3390.3.孫靜,朱維銘。我國炎癥性腸病營養(yǎng)支持治療專家共識(解讀)。臨床內(nèi)科雜志,2015,32(3):215-216.4.陳焰??诜c內(nèi)營養(yǎng)的臨床應(yīng)用。腫瘤代謝與營養(yǎng)電子雜志,2015,2(1):10-13.5.趙紅梅,游潔玉。腸內(nèi)營養(yǎng)療法在克羅恩病中的應(yīng)用。中華實用兒科臨床雜志,2017,32(4):318-320.6.吳寒,張振玉。腸易激綜合征東西方指南對比解讀。胃腸病學(xué)和肝病學(xué)雜志,2019,28(9):961-967.2020年03月14日
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劉偉副主任醫(yī)師 海安市人民醫(yī)院 胸外科 (本文大約3600字,詳細講述了克羅恩病的治療的飲食注意原則,大約閱讀10分鐘)克羅恩病(CD)是一種病變可累及全消化道,以末段回腸及其鄰近結(jié)腸為主的慢性炎性肉芽腫性疾病。最常發(fā)生于青年期,根據(jù)我國統(tǒng)計資料,發(fā)病高峰年齡為18~35歲,男性略多于女性。 克羅恩病最常見癥狀為腹瀉、腹痛、體重減輕,其他癥狀取決于病變累及部位與嚴重程度,可伴發(fā)熱、食欲不振、疲勞、貧血的全身表現(xiàn),可有關(guān)節(jié)、皮膚、黏膜、眼、肝膽等器官受累的腸外表現(xiàn),可伴有肛周病變(肛周膿腫、肛周瘺管、皮贅、肛裂等)、瘺管形成、腹腔膿腫、腸腔狹窄和腸梗阻、消化道出血、穿孔等并發(fā)癥。2020年02月20日
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克羅恩病相關(guān)科普號

林國樂醫(yī)生的科普號
林國樂 主任醫(yī)師
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院
基本外科
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李帥軍醫(yī)生的科普號
李帥軍 主任醫(yī)師
湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院
肛腸科
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陳旻湖醫(yī)生的科普號
陳旻湖 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
消化內(nèi)科
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