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施為主任醫(yī)師 湘雅醫(yī)院 皮膚科 我得了皮膚病，需要忌口嗎？傳統(tǒng)的中醫(yī)有發(fā)物一說，包括牛奶雞蛋、魚蝦、牛羊肉、雞鴨魚肉、海鮮、韭菜、面食等等，尤其是皮膚病患者，民間一直都有忌口一說，因而在日常門診中常?？吹讲簧俚幕颊呙つ考煽趯е聽I養(yǎng)不良，兒童出現生長發(fā)育延遲的狀況，那么皮膚病患者到底需不需要忌口呢？這里需要分別論述：1、蕁麻疹、特應性皮炎（濕疹）患者：特應性皮炎是具有遺傳背景的“濕疹”患者，臨床可能會診斷為濕疹、神經性皮炎、結節(jié)性癢疹等，但如果在家族中有類似皮膚病患者，患者有過敏性鼻炎，過敏性結膜炎、哮喘，外周血嗜酸性粒細胞升高，IgE升高，在專業(yè)性很強的醫(yī)生那里可能會糾正診斷為“特應性皮炎”，雖然治療方向是一樣的，但更加精準的診斷有助于指導患者的全病程慢性疾病管理。特應性皮炎患者食物過敏的可能性很大，最常見的有牛奶、雞蛋、花生、海魚、貝類、大豆等，攝入這些異種蛋白質會誘發(fā)機體的過敏反應，導致疾病發(fā)生或者加重，除了通過食物過敏原檢測幫助識別外，平時的日記更加重要，因為目前國內檢測的食物過敏原項目有限，在檢測項目之外的食物也有導致過敏的可能，此外非新鮮食物腐敗所釋放的物質也是一種過敏原。需要強調的是不是每個患者的過敏原都是一樣的，一種或者兩三種食物過敏不代表其余食物都會過敏，所以明確過敏的食物確實需要避免，而不能因噎廢食，忌口所有的“發(fā)物”。2、銀屑?。核追Q“牛皮癬”，目前該病的治療進展很快，以阿達木單抗，蘇精單抗為代表的各種生物制劑的先后上市極大地緩解了疾病。銀屑病不屬于過敏性疾病，所以不需要忌口“發(fā)物”，但銀屑病本質上是一種炎癥性疾病，有銀屑病患者共患肥胖、高血壓、糖尿病、冠心病、腦血管疾病的可能性更大，因而這類疾病共有的維持健康的生活習慣、運動減肥、清淡飲食均需要注意。禁忌煙酒檳榔、低鹽低糖低脂飲食、多吃粗糧。3、痤瘡：該病好發(fā)于青少年，在青春期皮脂腺發(fā)育時發(fā)病，所有引起皮脂腺分泌旺盛相關的因素都要盡量避免，如辛辣飲食、奶制品、高糖高脂飲食等。4、白癜風：民間普遍傳言白癜風患者不能吃含維生素C豐富的酸的東西如橘子、楊梅等，現有的研究推翻了這一說法，維生素C有抗氧化作用，而氧化應激是白癜風發(fā)病的原因之一，目前抗氧化劑也嘗試用于白癜風的治療。白癜風本質上是一種自身免疫性疾病，免疫細胞特異性攻擊表皮基底層的黑色素細胞導致發(fā)病，患者可能會合并一些自身免疫性疾病如紅斑狼瘡、甲狀腺疾病、斑禿等。白癜風通常在春夏季節(jié)發(fā)作，有時候一次暴曬就會誘發(fā)，因而發(fā)作期需要避免日曬，相關的光敏性食物如檸檬、無花果、香菜、灰菜、泥螺、韭菜、芹菜、萵筍、油菜、菠菜、蘿卜菜、馬齒莧、馬蘭頭、薺菜等需要避免。5、日光性皮炎：該病最大的特點是發(fā)生于曝光部位的皮疹，日曬會加重。光敏性食物如檸檬、無花果、香菜、灰菜、泥螺、韭菜、芹菜、萵筍、油菜、菠菜、蘿卜菜、馬齒莧、馬蘭頭、薺菜需要避免。6、紅斑狼瘡：日光會導致該病發(fā)作及加重，需要長期避光，需要避免光敏性食物。當然也要避免光敏性藥物或者使用下列藥物時更加需要注意避光：常見的光敏性藥物有以下幾種：抗菌藥物氧氟沙星、米諾環(huán)素、多西環(huán)素、復方磺胺甲噁唑、司帕沙星、洛美沙星、慶大霉素、氯霉素、灰黃霉素等?？鼓[瘤藥物甲氨蝶呤、羥基脲、表柔比星等?？剐穆墒СＫ幇返馔⒖岫〉?。抗精神病藥奧氮平、氯丙嗪、硫利達嗪等。降糖藥二甲雙胍、格列本脲、西格列汀等。降脂藥非諾貝特等。維A酸類藥物如阿維A酸、異維A酸等。 當然任何情況下都需要忌煙酒、檳榔！2021年09月26日
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2010年07月03日2903
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張永熙主任醫(yī)師 遼寧省中醫(yī)院 皮膚科 芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜等為光敏性蔬菜，易誘發(fā)日光性皮炎。而紫云英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、羊蹄根、新鮮木耳等也是含有光敏性物質的蔬菜，是最容易發(fā)生光敏反應的。部分中草藥里也含有這種光敏性物質，因此夏季進服中藥后,最好不要過多接受陽光照射，以免發(fā)生皮膚反應。 每年夏季日光性皮炎的高發(fā)期，此時如果過量食用具有光敏性的蔬菜之后再曬太陽，皮膚便會出現紅斑、丘疹、水腫等癥狀，還可能出現瘀點、水皰甚至是大皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍和糜爛。病發(fā)部位多集中在面部、頸部、四肢外側等暴露部位。 提示：夏季應該盡量避免少吃或不吃具有光敏性的蔬菜、不要過多接受陽光照射，以免發(fā)生日光性皮炎。2010年06月15日10923
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