煙臺(tái)市煙臺(tái)山醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科屬于臨床科室，隸屬于醫(yī)療副院長(zhǎng)管理?？剖页闪⒂?008年，2012年正式更名為臨床營(yíng)養(yǎng)科?，F(xiàn)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員7人，其中營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師4人，營(yíng)養(yǎng)技師2人，營(yíng)養(yǎng)護(hù)士1人；高級(jí)職稱(chēng)2人，初級(jí)職稱(chēng)5人；醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士1人?？剖易裱瓕W(xué)醇思新，博雅惠眾的院訓(xùn)，嚴(yán)格制度、注重管理、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)、重視人文。 　　營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)，是醫(yī)療工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。作為一門(mén)獨(dú)立學(xué)科，隨著醫(yī)療技術(shù)的快速發(fā)展，臨床營(yíng)養(yǎng)治療從傳統(tǒng)的膳食營(yíng)養(yǎng)發(fā)展為現(xiàn)在著重于營(yíng)養(yǎng)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)診斷、營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)科普宣傳5個(gè)方面。臨床營(yíng)養(yǎng)科是針對(duì)各種原因引起的營(yíng)養(yǎng)代謝病（包括營(yíng)養(yǎng)不良）的患者，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)診斷，并使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（非普通保健食品）、治療膳食、藥品等對(duì)患者進(jìn)行個(gè)體化治療的業(yè)務(wù)科室。目前科室開(kāi)展的主要工作：1營(yíng)養(yǎng)門(mén)診（含特色門(mén)診如圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、婦女營(yíng)養(yǎng)門(mén)診等）；2住院患者營(yíng)養(yǎng)會(huì)診；3腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液配制； 4特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品室；5營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估；6營(yíng)養(yǎng)健康教育；7住院患者特殊膳食管理。 　　 　　特色診療：1孕期營(yíng)養(yǎng)管理；2醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減脂；3妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療；4腫瘤營(yíng)養(yǎng)治療；5老年慢性常見(jiàn)病營(yíng)養(yǎng)防治；6糖尿病營(yíng)養(yǎng)管理；7進(jìn)食障礙患者營(yíng)養(yǎng)治療。