-
任衛(wèi)東主任醫(yī)師 河北北方學院附屬第一醫(yī)院 內分泌科 少吃鹽就等于吃了一種降壓藥，你是吃藥還是少吃鹽？大家都知道要少吃鹽，都知道吃鹽多了容易血壓高，但是很多人可能不知道對于高血壓患者少吃鹽有多么重要。這不，一項最新的研究證實，少吃一點鹽的降壓作用相當于吃了一種降壓藥！這就是說，血壓輕度升高的人，如果你不想常年吃降壓藥，那么你就試試吃淡一點、少吃一點鹽，當然也要少吃醬油、味精，更要少吃醬菜、咸鴨蛋、腐乳等腌制食品。這項研究發(fā)表在國際頂級醫(yī)學期刊JAMA雜志上。研究對象包括213個人，他們分別進行一周的高鹽飲食（在日常飲食中添加4克鹽）或者低鹽飲食（在日常飲食中添加1.25克鹽），然后再交叉過來（高鹽飲食改為低鹽飲食、低鹽飲食改為高鹽飲食），觀察高鹽飲食與低鹽飲食時血壓的變化。結果顯示，為期一周的低鹽飲食后其收縮壓水平較高鹽飲食時降低8mmHg，這個降幅相當于一種標準劑量降壓藥物所產(chǎn)生的的血壓下降幅度。換言之，通過減少飲食中食鹽的攝入所發(fā)揮的降壓作用，相當于吃一種降壓藥物的降壓作用。好了，如果你血壓輕度升高，你是選擇少吃鹽還是選擇吃一種降壓藥？掂量一下吧！當然，對于高血壓患者來講，只是少吃鹽還不夠，還要注意控制熱量攝入、多運動、減體重、少喝酒、睡足覺……，這樣會產(chǎn)生更顯著的降壓效果。血壓高了當然要積極控制！但是，能夠不吃藥解決的問題，為什么會非要吃藥呢！【如何少吃鹽？】避免高鹽攝入的措施包括：1）每人每餐攝入鹽不超過2g；每人每天攝入鹽不超過6g（普通啤酒瓶蓋去膠墊后平平的一蓋相當于6g）；2）盡量避免進食高鹽食物和調味品，如榨菜、咸菜、黃醬、腌菜、腌肉、辣醬等；3）利用蔬菜本身的風味來調味，例如將青椒、蕃茄、洋蔥、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，可起到相互協(xié)調的作用；4）利用醋、檸檬汁、番茄汁等調味品增添食物味道；5）早飯盡量不吃醬菜、醬豆腐、咸鴨蛋等，含鹽量非常高！6）采用富鉀低鈉鹽代替普通食鹽，但對于伴有腎功能不全的患者應慎用，以防血鉀升高。來源郭藝芳心語2023年11月14日
312
0
2
-
楊駿主治醫(yī)師 南昌縣人民醫(yī)院 內科 1.?高血壓惠者的飲食應以清淡為主，避免進食肥慰、刺激性、高膽固醇及腌制的食物2．煮食方法應以蒸、滾、炆為主，避免煎炸3.?少肉多菜，肉類以瘦肉為主，去膏去皮4.?少鹽、少糖、少油特別推薦的食物：1．?山楂汁：強化心臟、降血壓、降血脂、降膽固醇、活血化瘀、健胃開胃（可于健康食品店購買或在藥房購買新鮮山楂回家煮水，飲時可加蜜糖）2．?蘋果醋加蜜糖：調節(jié)血壓、通血管和降膽固醇，治療關節(jié)炎（一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯溫水調勻飲用，飯后飲用較佳）3.?湯水：（一至兩人份量）牛大力、千斤撥、柔寄生、雞血藤各5錢（15克）、蜜棗（兩粒）配瘦肉或蛇肉，可以降血壓、強筋骨、降膽固醇不宜吃的食物：1、肉類：肥肉、動物內勝、臘肉、臘腸2、海產(chǎn)：魷魚、鱆魚、墨魚、蝦蟹3、奶類：全脂鮮奶、全脂奶粉、煉奶4、蛋類：蛋黃、皮蛋、咸蛋、鵪鶉蛋5、飲品：汽水、罐頭果汁、酒、咖啡6、食油：動物油、沙律醬7、其他：蛋糕、西餅、糖果、肉類濃湯飲食上的五味不過原則：1、食物不過威：限鹽2、食物不過甜：限糖3、食物不過膩：限制脂肪過高的食品4、食物不過辛：限制飲酒5、食物不過苦：過食可致食欲不振2023年10月15日158
0
0
-
2023年09月27日214
0
22
-
賈鈺華主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 中醫(yī)內科 1.葡萄柚（也稱西柚）是柚子和甜橙的天然雜交品種，是一種富含維生素C、鉀、纖維素等營養(yǎng)成分的水果，具有抗氧化、降低膽固醇、預防心血管疾病等多種功效。然而在享受葡萄柚美味的同時，也需要注意它與某些藥物的相互作用，特別是降壓藥物。2.葡萄柚中含有一種名為“呋喃香豆素”的化合物，它可以影響藥物在體內的代謝。當葡萄柚與某些降壓藥物同時食用時，葡萄柚素會抑制腸道中一種名為CYP3A4的酶，從而減緩藥物在體內的代謝速度。這意味著藥物在體內的濃度會增加，可能導致藥物的副作用加重，甚至引發(fā)嚴重的健康問題。3.受葡萄柚影響的降壓藥物主要包括鈣通道拮抗劑（如地爾硫卓、尼群地平、非洛地平等）和某些ACEI類藥物（如卡托普利等）。這些藥物在與葡萄柚共同食用時，可能導致血壓降低過快、心率減緩、頭暈等副作用。2023年09月27日243
0
20
-
2023年09月11日136
0
0
-
任衛(wèi)東主任醫(yī)師 河北北方學院附屬第一醫(yī)院 內分泌科 高血壓如何進行飲食管理？1、飲食要點遠離高血壓8字箴言：低鹽、減肥、減壓、限酒。重口味的習慣會增加患高血壓的風險。每人每天食用食鹽有著嚴格的用量標準，正常人食鹽攝入宜小于6g/日，對輕度高血壓或有高血壓家族史者，每日供給食鹽以3—5g為宜。日常飲食可以輔助治療，但不能代替藥物，所以切不可擅自停藥，要經(jīng)常檢測血壓，找出飲食與藥物合用的恒定值來。2、注意事項①要控制能量的攝入。提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，抑制血栓形成，防止中風，對防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。⑤限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。⑥多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。⑦適當增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。3、宜食食物①碳水化合物食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。②蛋白質食品嫩牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）③脂肪類食品植物油、少量奶油、沙拉醬④維生素、礦物質食品葉菜類（芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等）、根莖類（茭白、蘆筍、蘿卜、冬瓜、西紅柿、胡蘿卜、荸薺、馬蹄、茄子、黃瓜、南瓜）、水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜、山楂、檸檬、香蕉、紅棗、桑椹）、海藻類、菌類宜煮熟才吃。⑤飲品淡香茶、酵母乳飲料其中：多吃以下九種食物，有助于清理血管中有害物質，防治心血管疾病的發(fā)生。1.大蒜含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。2.洋蔥含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。3.茄子茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用，降血壓。4.海帶海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。5.西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。6.玉米玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。7.蘋果蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。8.三七可以促進血液循環(huán)，預防心血管疾病。經(jīng)常食用，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥、高血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病最佳保健食品。9.茶葉含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。4、忌食食物①碳水化合物食品：蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。②蛋白質食品脂肪多的食品。如牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸、臘腸、熏肉等。③脂肪類食品動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚④維生素、礦物質食品纖維硬的蔬菜、刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥）⑤飲品含酒精的飲料和咖啡、濃茶、牛奶（脫脂）另外，油炸的、膨松的零食以及含有奶油的蛋糕，這些垃圾食品都是腦中風的誘因之一。其中，反式脂肪酸含量特別高，不僅引起肥胖，最主要的還會導致脂代謝異常，最終導致動脈硬化、腦血管的閉塞等。來源高血壓管家2023年08月29日81
0
2
-
2023年08月06日250
0
3
-
賈鈺華主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 中醫(yī)內科 1.?血壓高可能會引起腦出血、腦梗死、腦卒，而且是不可逆的。高血壓對心臟也有較大的損傷，容易引發(fā)心率失常、心臟功能不全、心力衰竭等，甚至危及生命。2.?長期高血壓影響腎功能，帶來高血壓腎病，甚至腎衰竭。長期高血壓容易引起眼底疾病，導致視網(wǎng)膜疾病，甚至還會失明。3.?高血壓不想腦出血，要忌口，有三種食物一定要忍住。高血壓患者特別需要控制好血壓，飲食方式要調整，不然會導致大腦血管破裂出血：?（1）少吃高脂肪食物，如肉類、堅果等，這些食物熱量高，如果沒有及時消耗掉熱量，會導致肥胖，加速病情發(fā)展。血脂高會帶動血壓波動，血糖也會不穩(wěn)定，給血管帶來很大負擔，所以要節(jié)制吃肉，可以少吃肥肉，適當吃瘦肉、雞肉、魚肉等。少吃煎烤炸的食物。?（2）高鹽食物少吃，這是高血壓高危的因素之一。重口味的患者需要調整一下飲食的風味，以清淡為主，可以白灼、清蒸、亂燉等，少吃腌制食品，減少鈉的攝入。海帶、醬油、蠔油、熏制品、腌菜等都要少吃。鈉含量高了會給腎臟負擔，還容易致癌。?（3）戒甜食，控糖。高血壓患者一定要忌口甜食，糖分攝取過高，會影響血糖上升，如果還引發(fā)糖尿就比較難控制病情，會導致腦血管彈性差，容易破裂出血。要遠離飲料、糖果、奶茶、蛋糕、餅干、蜂蜜及含糖量高的水果。淀粉食品也少吃。2023年07月15日212
0
20
-
2023年05月16日57
0
0
-
安國霞副主任醫(yī)師 山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院 心內科 高血壓是常見病多發(fā)病，不僅見于老年人，高血壓已經(jīng)是越來越年輕化。今天我們就從改善生活方式上面來講講高血壓如何處理。目標1每人每日食鹽量降至6g以下6g就是一啤酒瓶蓋兒的量。除食鹽外，腌制、鹵制、泡制的食品，要盡量少用；烹飪時也可以用鹽勺稱重，甚至可以采用替代產(chǎn)品，如代用鹽，食用醋等。降壓效果:血壓下降2-8mmHg。目標2每周進行3-5次中等強度的運動，每次運動持續(xù)30分鐘左右。簡單判斷中等強度的運動是指步行速度每分鐘120步左右，運動中心率要達到170-年齡?？梢圆扇】熳撸?，游泳，氣功，太極拳等等。運動要量力而行，循序漸進，對于有嚴重心血管疾病的患者遵醫(yī)囑決定。降壓效果:血壓下降4-9mmHg.目標3合理膳食營養(yǎng)均衡食用油每人小于0.5兩/日；少吃或不吃肥肉、動物內臟，其他動物性食品不超過1-2兩/日；蔬菜400-500g/日，水果100g/日，注意多品種，搭配食用；適量的蛋類，豆制品，魚類，奶類；炒菜時油溫不宜過高。(糖尿病痛風患者請遵醫(yī)囑)。降壓效果:血壓下降8-14mmHg.目標4體重指數(shù)小于24kg/m2,腰圍男性小于90cm，女性小于85cm。減少總的食物攝入量，增加足夠的活動度，以控制體重。肥胖者若非藥物治療效果不理想，可考慮輔助用減肥藥物。降壓效果每減少1kg體重，收縮壓可降低4mmHg。目標5徹底戒煙，避免被動吸煙。推薦突然戒煙法，必要時戒煙門診咨詢與藥物治療降壓效果5-10mmHg.目標6限制飲酒每天白酒小于一兩，葡萄酒小于二兩，啤酒小于五兩。高血壓患者不提倡飲酒，酗酒者要逐漸減量，飲酒會降低降壓藥物的療效，還會誘發(fā)心梗，急性腦出血等問題。降壓效果血壓下降2-4mmHg.愿高血壓患者改善生活方式，有助于血壓得到良好的控制，以減少心腦腎的并發(fā)癥，獲得健康快樂的人生。2023年05月13日253
3
6
高血壓相關科普號
席焱海醫(yī)生的科普號
席焱海 主任醫(yī)師
海軍軍醫(yī)大學第二附屬醫(yī)院
脊柱外科
6536粉絲62.4萬閱讀
李文慧醫(yī)生的科普號
李文慧 主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院
內分泌科
1.4萬粉絲132.9萬閱讀
舒俊龍醫(yī)生的科普號
舒俊龍 主治醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院
神經(jīng)內科
88粉絲1.7萬閱讀